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Los Vascos Cabernet Sauvignon Reserva 2015

Por: R$ 68,90

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      Descrição

       

      Sobre o produtor:

       

      Em 1988, o ramo da família Rothschild proprietário do legendário Château Lafite Rothschild – o mais aclamado dos Premiers Grand Cru de Bordeaux – adquiriu a vitivinícola da família Echeñique, rebatizou-a de Los Vascos, em homenagem à origem dos antigos proprietários e se tornou uma das primeiras famílias de vitivinicultores estrangeiros a se estabelecer no Chile. Hoje, após receber importantes investimentos e ser totalmente remodelada sob a supervisão do então diretor técnico do Château Lafite - Gilbert Rokvam - a Viña Los Vascos produz vinhos de alta qualidade em todas as suas faixas de preço.

       

      Sobre o vinho: 

       

      Produzido com uvas de Colchagua, região excepcional para o cultivo de tintas com longo ciclo de amadurecimento, como a Cabernet Sauvignon. Neste tinto sem estágio em carvalho, os Rothschild, especialistas em Cabernet, buscam a pura expressão chilena dessa variedade de origem francesa. Um Cabernet marcante e de ótima relação preçoqualidade!

       

       

       

      Especificação

      • Safra : 2015
      • Conteúdo: 750 ml
      • Tipo: Tinto Seco

      Elaboração

      • Uva : Cabernet Sauvignon
      • Teor Alcoólico: 14,0%
      • Amadurecimento: Alguns meses em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.
      • Vinificação: Em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (25-27°C).

      Terroir

      • País : Chile
      • Região: Vale de Colchagua
      • Vinícola: Barons de Rothschild (Lafite)

      Sommelier Enoteca

      • Visual: Vermelho-rubi intenso e brilhante.
      • Olfativo: Aroma de fruta negra madura, como cereja e cassis, complementada por notas de alcaçuz, pimenta moída, páprica e folha de louro.
      • Paladar: Na boca é amável, com taninos de qualidade, delicioso frescor e persistência
      • Harmonização: Ideal para acompanhar todos os tipos de carnes vermelhas, massas com molho escuro e queijos de massa dura.

      Serviços

      • Temperatura de Consumo: Servir a 16-18°C.

      Premiações

      • Premiações: - 2014: Bronze na IWSC - 2013: GD88 / Ouro no Concours Mondial de Bruxelles - 2012: WS86 / RP87 - 2011: RP86

      Dados Analíticos

      • Acidez Total: Acidez: 3,6 g/l.
      • Açúcar residual: Açúcar Residual: __ g/l.

      Depoimentos

      Avaliação Geral

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