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Vinho Quinta de Chocapalha - Tinto 750 ml

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      Descrição

      Produtor: Quinta de Chocapalha

      Teor alcoólico: 13,5%

      Castas: 5% Alicante Bouschet, 30% Castelão, 15% Syrah, 30% Tinta Roriz, 20% Touriga Nacional

      Cor: Granada

      Aroma: Rico no aroma, com notas a fruta preta madura e notas florais.

      Prova: Na boca apresenta uma boa estrutura, com uma excelente combinação taninos-acidez, e um final longo e elegante.

      Observações: A fermentação alcoólica foi feita em lagares, com controle de temperatura, não ultrapassando 27°C, durante 12 dias, e com utilização de robô para pisa. O vinho estagiou durante 18 meses, em barricas de carvalho francês de segunda e terceira utilização. Wine Enthusiast: 90 pontos. Medalha de Ouro no Mundus Wini, Alemanha, Setembro de 2010.

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