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Mitolo G.A.M Shiraz

Por: R$ 295,00

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    Descrição

    O nome GAM são as primeiras letras nomes dos filhos: Gemma, Alexander e Marco. Os vinhedos se localizam no distrito Willunga, no extremo sul do McLaren Vale. Os solos são de marga cinza, possuem também calcário na sua composição. Cada parcela de vinhedo é fermentada por 10 dias com temperaturas controladas frio e calor. A temperatura fria faz com que o vinho possua um final de boca mais elegante enquanto a temperatura quente contribui com a melhoria de sua estrutura.

    *Imagem Ilustrativa.

    Especificação

    • Tipo: Tinto.

    Elaboração

    • Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho e americano.

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