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Vinho Monsaraz Tinto

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      Descrição

      Região: Alentejo

      Quantidade: 375mL

      Tipo: Tinto

      Uva: Trincadeira, Aragonês e Castelão.

      Teor Alcoólico: 13%

      Degustação: Vinho de cor rubi com aroma de frutas vermelhas maduras (amoras e groselhas), baunilha e tostado. No paladar é seco, possui corpo médio, acidez equilibrada, taninos finos e final longo.

      Acompanhamento: Ideal com carnes untuosas, carnes vermelhas grelhadas ou assadas e queijos curados.

      Amadurecimento: Passa por fermentação a temperatura controlada de 28ºC durante cerca de 8 dias, com remontagens temporizadas. Após a fermentação o vinho é dividido em 2 lotes, uma parte fica em carvalho francês e a outra em tanques de aço inoxidável. Posteriormente há a mistura dos dois lotes e o engarrafamento.

       

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