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Vinho Reguengos Reserva

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      Descrição

      Região: Alentejo

      Tipo: Tinto

      Uva: Alicante Bouschet, Aragonês, Tinta Caiada e Trincadeira.

      Produtor: Carmim

      Teor Alcoólico: 14,5%

      Degustação: Vinho de cor vermelho rubi com aroma de frutas vermelhas, frutas passas, especiarias e baunilha. No paladar é seco, apresenta corpo médio, muito boa acidez, taninos finos e abundantes com longa persistência.

      Acompanhamento: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, carne de porco, queijos meia cura e queijos curados.

      Temperatura de Serviço: 15 a 18°C

      Amadurecimento: Passa por fermentação a temperatura controlada de 28ºC durante cerca de 15 dias, com remontagens temporizadas. Parte do vinho passa por barricas de carvalho português e francês por um ano antes da assemblage (mistura) das duas partes e o engarrafamento.

       

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