Vinho Argentino Achaval Ferrer Tinto Malbec 2013

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Pura expressão da Malbec argentina, este vinho é produzido com uvas de seis vinhedos distintos localizados em três zonas vitivinícolas de Mendoza: Luján de Cuyo, Valle de Uco, Medrano. A idade desses vinhedos varia de 12 a 118 anos. 
  • País: Argentina
  • Região: Mendoza
  • Safra: 2013
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Malbec
  • Volume: 750 ml
  • Teor alcoólico: 14.5000%
  • Temperatura de serviço: 16,0ºC a 18,0ºC
  • Combinações enogastronômicas: Delicioso com cordeiro assado, churrasco e pratos de carnes vermelhas em geral.
  • Validade: Validade indeterminada desde que conservado com a sua vedação original em local seco e fresco ao abrigo da luz, sem trepidações, com temperatura constante, sem odores fortes e preferencialmente na posição horizontal.
  • Vinícola: Bodega Achaval Ferrer
  • Vinificação: Em tanques de concreto revestidos de resina epóxi e com controle de temperatura.
  • Maturação: 9 meses em barricas de carvalho francês (25% novas e o restante de 2º uso). É engarrafado sem clarificação ou filtração, para preservar todo seu caráter.
  • Família: Vinho de Mesa Fino
  • Estilo: Seco
  • Coloração: Tinto
  • Sommelier: Notas de Prova - Achaval Ferrer Malbec 2013: Cor: vermelho-púrpuro profundo. Aroma: sedutor, com grande intensidade e pureza, emanando nuanças florais (uma de suas marcas!), de frutos vermelhos e negros maduros (como cereja, amora e framboesa), minerais, especiarias e sutis toques de carvalho. Sabor: boca gostosa, suculenta, densa, com taninos super aveludados, sabores frutados e puros, ótimo frescor e alta persistência. É sempre difícil parar de bebê-lo...
  • Acidez total: 6,65 g/l.
  • PH: 3,8

Bodega Achaval Ferrer

Comprometida com o desenvolvimento de vinhos excepcionais, a Achaval-Ferrer busca uma excelência de excelência quando se trata da produção de vinhos argentinos.

Achaval-Ferrer oferece vinhos de qualidade de classe mundial, profundamente enraizados nos melhores vinhedos da colina de Mendoza

E eles oferecem três níveis para descobrir o autêntico processo de fabricação de vinhos.

1995

Primeiros passos aventurosos para a busca de um sonho.

Santiago Achával, Roberto Cipresso, Manuel Ferrer e Tiziano Siviero se juntam e mapeiam seus passos.

 

1998

Achaval-Ferrer marca sua criação!

A adega nasce e Diamante Vineyard é comprada e transformada em primeiras colheitas.

1999

Este é o momento em que começa a história de Altamira.

Enquanto o grupo visava um estilo de produção, o Altamira Vineyard é criado para dar luz e mostrar o caminho.

 

2000

Altamira Vineyard recebe 5 estrelas.

A nova colheita de 1999 que mais tarde se tornaria Altamira Vineyard 1998 ganha 5 estrelas Decanter, tornando-se o primeiro vinho argentino a ganhar este prêmio.

Os vinhedos Bella Vista e Mirador são adquiridos.

As vinhas Bella Vista e Mirador foram novas propriedades que foram adicionadas à família em uníssono com a visão Single Vineyard.

Marcelo Victoria junta-se à adega e o empreendimento comercial começa.

2001

Quimera nasceu

A soma de tudo, o sonho impossível.

 

2002

Bella Vista Vineyard

Seguido por uma temporada maravilhosa na Argentina, tem sua primeira colheita e ocupa seu lugar dentro do nosso portfólio. O conceito de terroir tinha todos os seus vinhos exemplares pela primeira vez.

 

2004

Altamira Vineyard recebe 96 pontos do Wine Spectator, a pontuação mais alta para um vinho sul-americano na história.

Os bares de vinhos recebem o novo Mendoza Malbec 2003.

Pela primeira vez, mais de 100 mil garrafas de vinho são vendidas, o empreendimento comercial começa em Buenos Aires, sob a direção de Cristian Duskiewicz.

2006

Lar Doce Lar!

O sonho se torna uma realidade: a aquisição de uma casa em Bella Vista, localizada na margem do rio Mendoza.

Roberto Cipresso é premiado.

Melhor vinicultor italiano da Sociedade Italiana de Sommeliers.

 

2007

Cumpriram o objetivo de 200.000 garrafas e atingiram 25 mercados internacionais com nossas etiquetas de vinhos.

2011

Altamira Vineyard 2009 obtém 99 pontos do Wine Advocate, tornando-se o primeiro vinho sul-americano a atingir esse resultado.

(Bem vinda!)

O grupo SPI compra a adega graças à sua reputação internacional.

A safra que será a primeira coisa que sabemos agora como Cabernet Mendoza é colhida, expandindo a linha "Mendoza".

2010

Bella Vista Vineyard 2010.

TOP 10 selecionado.

Bella Vista Vineyard 2010 é selecionada entre o WorldWide TOP10 pela publicação anual do Wine Spectator, este é um prêmio único e histórico para um vinho latino-americano.

A marca Achaval-Ferrer encontra-se em mais de 65 mercados ao redor do mundo.

 

2013

TOP 3 Vinhedos.

A popularidade e o reconhecimento crescem graças à linha "Fincas". Altamira Vineyard (1). Mirador Vineyard (2) e Bella Vista Vineyard (3) alcançam o ranking Top 3 Wine Spectator de vinhos argentinos cada um com 96, 96 e 95 pontos.

Nova Administração, Silvio Alberto.

Com uma longa carreira e experiência no mundo do vinho, Silvio Alberto se torna CEO da adega. Ele aceita alegremente este grande desafio de carreira, e seu principal objetivo é impulsionar a marca a nível internacional.

 

2014

Gastón Williams.

Diretor de comércio e marketing.

No início do ano, Gaston Williams se torna diretor de comércio e marketing, enfrentando novos desafios para a adega, como a expansão da marca.

 Novo Diretor Financeiro Ricardo Romero.

Pouco tempo depois, Ricardo Romero assume a função de CFO, que é uma valiosa aquisição para a empresa, dada a sua extensa carreira profissional.

 

2015

Uma identidade em evolução.

 

O logotipo terá um novo visual. Ele manterá suas origens, elementos e estilo, reforçando sua mensagem de conjunção e união, bem como a analogia de como ela existe como uma ponte entre os mundos Velho e Novo.

Malbec

Também conhecida como Auxerrois ou Côt Noir em sua terra natal, Cahors (região quente localizada no sudoeste da França), a uva Malbec é ainda hoje a grande estrela da região fazendo vinhos tintos interessantes, austeros, escuros, aromáticos e muito agradáveis, normalmente produzidos com corte de sua casta (mínimo 70%), sua prima Tannat e Merlot. A uva Malbec possui cacho de tamanho médio com bagos em formato de esfera. A casta apresenta polpa macia e cor preta azulada. Os vinhos produzidos com a casta Malbec apresentam cor vermelho púrpura, sendo essa extremamente intensa. A casta foi amplamente utilizada em Bordeaux, onde recebeu o nome de Malbec, até meados do século 20 (perdendo espaço para Merlot e Cabernet Franc). Hoje, entra em proporções minoritárias em alguns cortes dessa região. A casta Malbec alcançou sua grande consagração na Argentina, onde produz alguns vinhos tintos excelentes, muito ricos e concentrados, com um caráter macio e cheio de fruta. Os grandes Malbec argentinos são criação de Nicolás Catena Zapata (produtor da região de Mendonza), que realizou a seleção clonal científica desta variedade nos anos 90, dando origem a exemplares bem mais finos, macios, concentrados, de qualidade muito superior aos rústicos vinhos que antes eram elaborados com ela. A uva Malbec também pode ser encontrada na Itália, Chile, Austrália e outros países do Novo Mundo. Os vinhos produzidos com a casta Malbec na Argentina são excelentes para harmonização com cogumelos, carré de cordeiro com crosta de ervas e pato confit. Já os que contam com produção na terra natal da casta Malbec, Cahors, são ideais para serem degustados e apreciados na companhia de um cassoulet. Considerado um dos melhores vinhos de Catena Zapata, o grande produtor argentino da região de Mendonza que utiliza com maestria a casta Malbec, o “DV Catena Malbec-Malbec 2012” é uma das estrelas da linha premium do produtor, mostrando grande complexidade. O vinho tinto esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade de sabor. No palato é longo e saboroso, evidenciando e mostrando porque desde o seu lançamento é considerado um dos melhores vinhos tintos produzidos com a casta Malbec da região da Argentina e do produtor Catena Zapata.

Mendoza

A região de Mendoza é conhecida como o berço do vinho argentino e possui a fama de produzir o melhor Malbec do mundo. Mendoza é responsável por 70% da produção de vinhos da Argentina, tornando-se uma das áreas vinícolas mais importantes das Américas e, consequentemente, uma das mais importantes do Novo Mundo. 

Entre pequenos produtores e gigantes vitivinícolas, Mendoza possui mais de mil bodegas que utilizam tecnologias avançadas no cultivo, fermentação e comercialização do vinho. Os rótulos mais conhecidos da região argentina são os exemplares do renomado produtor Catena Zapata, conhecido por elaborar vinhos de estrutura e alta complexidade. 

Nos últimos anos, o sucesso dos vinhos argentinos no mundo todo tem sido estrondoso. Seus tintos ricos, macios e concentrados, elaborados em estilo moderno — principalmente com a uva Malbec e Cabernet Sauvignon — estão entre os que mais agradam o paladar contemporâneo, especialmente nos países do Novo Mundo. 

Em geral, são vinhos de excelente relação qualidade e preço, muito sabor e apelo imediato, fáceis de gostar ao primeiro gole. Além de muitos vinhos saborosos e acessíveis, a Argentina produz também alguns grandes vinhos, de estrutura e complexidade, entre os melhores do mundo, como é o caso dos famosos Catena Alta, Catena Zapata ou do raro Nicolás Catena Zapata, que são as principais referências de qualidade em vinhos argentinos hoje em dia. Alguns produtores argentinos também produzem excelentes Chardonnaysintensos, ricos e complexos, entre os melhores do continente americano.  
 
O potencial da Argentina para produzir grandes vinhos é realmente muito grande, tanto pelo clima quanto pelos terroirs privilegiados e pela possibilidade de se plantar em altitude, que vem sendo cada vez mais explorada por Catena. Entre os tintos, os grandes destaques do país são a uva Malbec e a Cabernet Sauvignon, enquanto entre os brancos a Chardonnay predomina, com alguns belíssimos exemplares.  
 
uva Bonarda também é muito plantada e já tem dado vinhos tintos macios e alegres, de muito sabor. Experiências têm sido feitas com inúmeras outras uvas, como SyrahPinot NoirTempranilloMerlot e Sauvignon Blanc, e o futuro promete interessantes surpresas

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