Achaval Ferrer Bela Vista Malbec Tinto 2011 408 | Enoteca Brasil
Achaval Ferrer Bela Vista Malbec Tinto 2011 408

Achaval Ferrer Bela Vista Malbec Tinto 2011

Ref.: 408 Compra Segura

Vinho Argentino Achaval Ferrer Bela Vista Malbec Tinto 2011

R$ 942,00 Em até 3x de R$ 314,00 sem juros

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Vinho Argentino Achaval Ferrer Bela Vista Malbec Tinto 2011

A linha da Achaval-Ferrer chamada Finca (fazenda) é composta por três vinhos: Altamira, Bella Vista e Mirador. Os três Fincas são produzidos exatamente da mesma maneira – seja no vinhedo ou na adega – pois o objetivo é expressar as características únicas dos três terroirs que cada vinho representa. Finca Bella Vista é o vinhedo mais antigo da Achaval Ferrer. São 7 hectares (980 msnm.), localizados no prestigiado distrito de Perdriel, em Luján de Cuyo. Suas vinhas de Malbec estão plantadas em “pé franco” e têm mais de 100 anos de idade, um sonho para qualquer enólogo! Cada videira produz apenas 400 g de uva e são necessárias três plantas para se produzir uma garrafa de Bella Vista.

Uva: Malbec

Pais: Argentina

Safra: 2011

Cor: Vermelho-púrpuro profundo.

Aroma: Leque aromático de grande complexidade e elegância, com perfumes de amora negra, mirtilo e framboesa negra, nuanças balsâmicas e florais de violeta, especiarias picante e doces, tabaco e grafite.

Degustação: Na boca também se mostra super elegante, com frescor vibrante, densidade, taninos de textura sedosa, muita fruta escura madura e seca e uma longa, longa persistência. Mais uma prova de equilíbrio e elegância da Achaval-Ferrer.

Teor alcoólico: 14,000%

Tinto

Malbec

Uva da variedade Malbec

Também conhecida como Auxerrois ou Côt Noir em sua terra natal, Cahors (região quente localizada no sudoeste da França), a uva Malbec é ainda hoje a grande estrela da região fazendo vinhos tintos interessantes, austeros, escuros, aromáticos e muito agradáveis, normalmente produzidos com corte de sua casta (mínimo 70%), sua prima Tannat e Merlot.

A uva Malbec possui cacho de tamanho médio com bagos em formato de esfera.

A casta apresenta polpa macia e cor preta azulada.

Os vinhos produzidos com a casta Malbec apresentam cor vermelho púrpura, sendo essa extremamente intensa.

A casta foi amplamente utilizada em Bordeaux, onde recebeu o nome de Malbec, até meados do século 20 (perdendo espaço para Merlot e Cabernet Franc).

Hoje, entra em proporções minoritárias em alguns cortes dessa região.

A casta Malbec alcançou sua grande consagração na Argentina, onde produz alguns vinhos tintos excelentes, muito ricos e concentrados, com um caráter macio e cheio de fruta.

Os grandes Malbec argentinos são criação de Nicolás Catena Zapata (produtor da região de Mendonza), que realizou a seleção clonal científica desta variedade nos anos 90, dando origem a exemplares bem mais finos, macios, concentrados, de qualidade muito superior aos rústicos vinhos que antes eram elaborados com ela.

A uva Malbec também pode ser encontrada na Itália, Chile, Austrália e outros países do Novo Mundo.

Os vinhos produzidos com a casta Malbec na Argentina são excelentes para harmonização com cogumelos, carré de cordeiro com crosta de ervas e pato confit.

Já os que contam com produção na terra natal da casta Malbec, Cahors, são ideais para serem degustados e apreciados na companhia de um cassoulet.

Argentino

Os vinhos argentinos têm chamado atenção de críticos e apreciadores da bebida.

O motivo? A Argentina é o quinto maior produtor de vinhos do mundo, além de ser a região vinícola de maior destaque e prestígio em toda América do Sul.

2011

Colheita das uvas e produção do vinho na safra 2011

750 ml

Tamanho da garrafa 750 ml - Padrão

Robert Parker

Também conhecido como Wine Advocate, é o mais conhecido de todos os especialistas que degustam e classificam os vinhos. Estes são classificados por uma pontuação que varia de 50 a 100 pontos.

Wine Spectator

95+ pontos

Classificação na escala de pontos das publicações que degustam e avaliam vinhos

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