Vinho Chileno Armador Tinto Syrah 2011 | Enoteca Brasil
Vinho Chileno Armador Tinto Syrah 2011

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Armador Tinto Syrah Safra 2011

Ref.: 904 Compra Segura

Vinho Chileno Armador Tinto Syrah 2011
Rico e aromático Syrah, elaborado a partir de vinhas orgânicas localizadas no vinhedo Padre Hurtado, Valle del Maipo, este tinto revela-se grandioso à mesa. Fresco, destaca-se por boa acidez. É um ótimo exemplo de que o Chile também faz vinhos que melhoram acompanhados de uma deliciosa massa com molho vermelho, ou mesmo uma carne assada

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Vinho Chileno Armador Tinto Syrah 2011

    País: Chile
    Região: Valle del Maipo
    Tipo: Tinto
    Uva: Carmenère
    Volume: 750 ml
    Teor alcoólico: 13.5%

    Sugestão de guarda: Potencial de guarda de 6 a 10 anos.
    Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, massas recheadas com molhos intensos, cordeiro e queijos maduros
    Vinícola: Odfjell
    Vinificação: 42% do vinho estagia em barricas de carvalho entre 4 e 5 meses
    Coloração: Rubi intenso com reflexos púrpura
    Aroma: Frutas vermelhas maduras, figos, notas de cravo e toques de baunilha
    Paladar: Médio corpo, com taninos finos e sedosos. Sua acidez é agradável e equilibrada, e seu final de boca revela notas de frutas vermelhas e baunilha

    Temperatura de serviço: 16 a 18º


Tinto

Syrah

Vinho tinto variedade syrah

A casta Syrah certamente origina alguns dos mais cultuados e apreciados vinhos do planeta.

Os vinhos produzidos com a Syrah são profundos e encorpados, repletos de notas de especiarias e frutas negras maduras.

É uma casta que pode originar vinhos com perfis aromáticos distintos, dependendo do tipo de clima onde é cultivada.

Nas regiões de clima quente, os vinhos são encorpados, com notas que lembram ameixa e chocolate.

Em regiões mais frias, são famosos os Syrahs com notas de pimenta-do-reino e couro. Incrivelmente longevos, os melhores exemplos de vinhospodem evoluir por décadas na adega.

Historicamente, os vinhos elaborados com a Syrah eram clandestinamente adicionados aos vinhos de Bordeaux para deixá-los mais encorpados e potentes.

A origem da casta Syrah era controversa até 1998, quando testes de DNA comprovaram que esta variedade originou-se de um cruzamento entre as uvas Dureza e Mondeuse Blanche.

O cruzamento ocorreu naturalmente há centenas de anos, na região dos Alpes do Rhône – até hoje uma referência para os mais aclamados e disputados vinhos elaborados com esta casta.

No Norte do Rhône, os cultuados Hermitage e Côte-Rôtie são os mais aristocráticos exemplos de vinhos elaborados com a uva Syrah.

Verdadeiros clássicos, esses vinhos geralmente demandam vários anos em garrafa para mostrar todas as suas qualidades.

Os Saint-Joseph e os mais populares Crozes-Hermitage são alternativas mais baratas e geralmente menos longevas de vinhos, mas que conseguem mostrar o caráter da uva Syrah cultivada no Norte do Rhône.

Fora da sua região de origem, a Austrália é o país mais famoso pelos vinhos elaborados com a Syrah.

Ali, ela é chamada de Shiraz e os mais famosos exemplos são bastante concentrados e cheios de fruta.

Os melhores vinhos são realmente excelentes, mas o grande sucesso fez surgir alguns rótulos mais comerciais – geralmente um pouco enjoativos, com fruta muito doce e notas exageradas de carvalho.

Esses vinhos prejudicaram um pouco a imagem que o vinho australiano gozava até há pouco tempo.

Mesmo assim, os melhores Syrahs da Austrália estão entre os grandes vinhos clássicos do Novo Mundo e merecem ser provados.

Recentemente diversos países têm produzido vinhos tintos de classe mundial com a Syrah, atestando o grande potencial da casta.

Além da França e Austrália, podemos certamente citar Itália, Portugal, Chile, África do Sul, Estados Unidos e Argentina. Os vinhos produzidos com a casta

Chileno

2011

Colheita das uvas e produção do vinho na safra 2011

750 ml

Tamanho da garrafa 750 ml - Padrão

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