Vinho Australiano Hardys Nottage Hill Shiraz Tinto 2016

Hardys Nottage Hill Shiraz Tinto safra 2016

Ref.: 2211 Compra Segura

Vinho Australiano Hardys Nottage Hill Shiraz Tinto 2016
Vinho australiano produzido pela Hardys Wines, South Eastern Australia.

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Vinho Australiano Hardys Nottage Hill Shiraz Tinto 2016

País: França

Região: South Eastern Australia

Safra: 2016

Tipo: Tinto

Uva: Syrah

Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 14.0000%

Temperatura de serviço: 15,0ºC a 15,0ºC

Harmonização: Legumes na brasa, rosbife, paleta suína assada, penne à matriciana, escondidinho de carne-seca com abóbora, vaca atolada.

Validade: Validade indeterminada desde que conservado com a sua vedação original em local seco e fresco ao abrigo da luz, sem trepidações, com temperatura constante, sem odores fortes e preferencialmente na posição horizontal.

Vinícola: Hardys Wines

Maturação: Curta passagem por barricas de carvalho.

Família: Vinho de Mesa Fino

Estilo: Demi-Sec

Coloração: Tinto

Aroma: cereja negra e cassis, combinadas com chocolate, alcaçuz, e especiarias doces, como baunilha, pimenta negra e ervas aromáticas.

Paladar: médio-corpo, com taninos sedosos e nuanças que combinam frutas negras maduras com chocolate escuro, ervas, toques de azeitona preta, anis, baunilha e carvalho tostado.
Tinto

Syrah

Vinho tinto variedade syrah

A casta Syrah certamente origina alguns dos mais cultuados e apreciados vinhos do planeta.

Os vinhos produzidos com a Syrah são profundos e encorpados, repletos de notas de especiarias e frutas negras maduras.

É uma casta que pode originar vinhos com perfis aromáticos distintos, dependendo do tipo de clima onde é cultivada.

Nas regiões de clima quente, os vinhos são encorpados, com notas que lembram ameixa e chocolate.

Em regiões mais frias, são famosos os Syrahs com notas de pimenta-do-reino e couro. Incrivelmente longevos, os melhores exemplos de vinhospodem evoluir por décadas na adega.

Historicamente, os vinhos elaborados com a Syrah eram clandestinamente adicionados aos vinhos de Bordeaux para deixá-los mais encorpados e potentes.

A origem da casta Syrah era controversa até 1998, quando testes de DNA comprovaram que esta variedade originou-se de um cruzamento entre as uvas Dureza e Mondeuse Blanche.

O cruzamento ocorreu naturalmente há centenas de anos, na região dos Alpes do Rhône – até hoje uma referência para os mais aclamados e disputados vinhos elaborados com esta casta.

No Norte do Rhône, os cultuados Hermitage e Côte-Rôtie são os mais aristocráticos exemplos de vinhos elaborados com a uva Syrah.

Verdadeiros clássicos, esses vinhos geralmente demandam vários anos em garrafa para mostrar todas as suas qualidades.

Os Saint-Joseph e os mais populares Crozes-Hermitage são alternativas mais baratas e geralmente menos longevas de vinhos, mas que conseguem mostrar o caráter da uva Syrah cultivada no Norte do Rhône.

Fora da sua região de origem, a Austrália é o país mais famoso pelos vinhos elaborados com a Syrah.

Ali, ela é chamada de Shiraz e os mais famosos exemplos são bastante concentrados e cheios de fruta.

Os melhores vinhos são realmente excelentes, mas o grande sucesso fez surgir alguns rótulos mais comerciais – geralmente um pouco enjoativos, com fruta muito doce e notas exageradas de carvalho.

Esses vinhos prejudicaram um pouco a imagem que o vinho australiano gozava até há pouco tempo.

Mesmo assim, os melhores Syrahs da Austrália estão entre os grandes vinhos clássicos do Novo Mundo e merecem ser provados.

Recentemente diversos países têm produzido vinhos tintos de classe mundial com a Syrah, atestando o grande potencial da casta.

Além da França e Austrália, podemos certamente citar Itália, Portugal, Chile, África do Sul, Estados Unidos e Argentina. Os vinhos produzidos com a casta

Australiano

A Austrália é um dos destaques na produção de vinhos do Novo Mundo. Geralmente são aveludados, combinando frutado com frescor e definição.

Os vinhedos concentram-se entre os paralelos 30 e 40, no sul do país.

A casta dominante é o Shiraz, além do Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Grenache  

2016

Colheita das uvas e produção do vinho na safra 2016

750 ml

Tamanho da garrafa 750 ml - Padrão

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