Vinho Argentino Andeluna Altitud Tinto Cabernet Sauvignon 2006

Andeluna Altitud Tinto Cabernet Sauvignon 2012

Ref.: 399 Compra Segura

Vinho Argentino Andeluna Altitud Tinto Cabernet Sauvignon 2006
A Andeluna possui 81 hectares de vinhas onde são plantadas algumas das melhores videiras da região. Seu fundador, H. Ward Lay foi um dos responsáveis pela grande expansão da PepsiCo e trazia na bagagem o sucesso internacional das batatas Lay’s, pertencentes a família. Como legado para as novas gerações à frente da vinícola, Ward Lay deixa o espírito inovador para fazer dela uma das maiores potências da enologia argentina. Quanto aos vinhos, as altíssimas pontuações obtidas falam por si.

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Vinho Argentino Andeluna Altitud Tinto Cabernet Sauvignon 2006

Cabernet Sauvignon de grande concentração e intensidade, este tinto revela aromas de frutas vermelhas, especiarias e toques de tabaco, com taninos maduros e final de boca persistente.

Uva: Cabernet Sauvignon

Pais: Argentina

Safra: 2006

Cor: Rubi intenso com reflexos granada.

Aroma: Frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e toques defumados e de tabaco.

Degustação: Encorpado, com taninos maduros e ótima concentração. Seu final de boca é persistente, com aromas de fruta e chocolate. Harmoniza bom com carnes vermelhas com molhos de média intensidade, massas recheadas com molhos de tomate e queijos duros.

Teor Alcoólico: 15,0000%

Tinto

Cabernet Sauvignon

Uva da variedade Cabernet Sauvignon

A casta Cabernet Sauvignon (resultado do cruzamento das uvas Cabernet Franc e Sauvignon Blanc) é uma das mais famosas e a mais bem-sucedidas uvas tintas do mundo, originária da região francesa de Bordeaux (como indicam documentos do século XVIII).

Ela compõe vinhos tintos encorpados e concentrados, muitas vezes envelhecidos em carvalho.

Alguns exemplares podem durar muito tempo, e podem também ser elegantes e complexos, enquanto outros são mais intensos e exuberantes.

Hoje, a onipresente uva Cabernet Sauvignon produz ótimos vinhos nas regiões mais diversas: Bordeaux, Itália, Portugal, Espanha, Austrália, Califórnia, Chile, Argentina, Nova Zelândia e África do Sul, entre outras.

Cada uma com seu estilo próprio e suas peculiaridades.

Por ser o componente principal de todos os cinco Premier Grand Cru Classés de Bordeaux, a variedade foi plantada nos quatro cantos do planeta e diversos dos melhores tintos do mundo são elaborados com ela.

A Cabernet Sauvignon é uma uva relativamente fácil de ser cultivada, mas que demanda uma grande insolação para alcançar o pleno amadurecimento.

Essa é uma das razões do porquê na sua região de origem – Bordeaux, na França – ela aparece em quantidade menor que sua companheira Merlot, que por sua vez necessita de menos sol para amadurecer.

Apesar de ser comumente associada aos tintos de Bordeaux, a uva Cabernet Sauvignon se desenvolve particularmente bem apenas na região de Médoc e em alguns outros poucos terroirs de Bordeaux.

Por outro lado, o sol abundante do Novo Mundo, em lugares como a Califórnia e o Chile, permite que a uva Cabernet fique completamente madura e acumule bastante açúcar.

Os cachos são pequenos e os bagos miúdos e de casca espessa.

Os vinhos tintos elaborados com ela são encorpados e concentrados, com taninos potentes e muitas vezes envelhecidos em carvalho, para que o vinho fique mais complexo e macio.

Alguns de seus vinhos podem durar muito tempo, e podem também ser elegantes e complexos, enquanto outros são mais intensos e exuberantes.

Argentino

Os vinhos argentinos têm chamado atenção de críticos e apreciadores da bebida.

O motivo? A Argentina é o quinto maior produtor de vinhos do mundo, além de ser a região vinícola de maior destaque e prestígio em toda América do Sul.

2006

Colheita das uvas durante o ano de 2006

750 ml

Tamanho da garrafa 750 ml - Padrão

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