Vinho Argentino La Celia Reserva Malbec Tinto safra 2015

La Celia Reserva Malbec Tinto 2015

Ref.: 1053 Compra Segura

Vinho Argentino La Celia Reserva Malbec Tinto safra 2015
Maturação 8 meses em barrica de carvalho
Vinho argentino do Vale de Uco, Mendoza.

R$ 84,90 Em até 3x de R$ 28,30 sem juros

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Vinho Argentino La Celia Reserva Malbec Tinto 2015

Eugênio Bustos chegou ao Vale do Uco e plantou a primeira vinha Malbec originária da França, que obteve como pagamento de seus melhores cavalos.

Assim nasceu em 1980 a Finca La Celia, cujo nome homenageia a sua filha Celia Bustos.

Hoje, sua tradição segue viva em nossos vinhos que refletem a expressão de um Terroir único no mundo.

La Celia Reserva, a linha mais recente originária do Vale do Uco.

Uva: Malbec

Teor alcoólico: 14%

Temperatura de serviço: 14 a 16ºC

Harmonização: Carnes vermelhas, churrasco, empanadas, codorna, massas com molhos vermelhos, ragu e queijos médios.

Aroma: fruta madura fresca, notas de madeira como baunilha e chocolate.

Paladar: Aveludado, taninos doces, macio e frutado

Tinto

Malbec

Uva da variedade Malbec

Também conhecida como Auxerrois ou Côt Noir em sua terra natal, Cahors (região quente localizada no sudoeste da França), a uva Malbec é ainda hoje a grande estrela da região fazendo vinhos tintos interessantes, austeros, escuros, aromáticos e muito agradáveis, normalmente produzidos com corte de sua casta (mínimo 70%), sua prima Tannat e Merlot.

A uva Malbec possui cacho de tamanho médio com bagos em formato de esfera.

A casta apresenta polpa macia e cor preta azulada.

Os vinhos produzidos com a casta Malbec apresentam cor vermelho púrpura, sendo essa extremamente intensa.

A casta foi amplamente utilizada em Bordeaux, onde recebeu o nome de Malbec, até meados do século 20 (perdendo espaço para Merlot e Cabernet Franc).

Hoje, entra em proporções minoritárias em alguns cortes dessa região.

A casta Malbec alcançou sua grande consagração na Argentina, onde produz alguns vinhos tintos excelentes, muito ricos e concentrados, com um caráter macio e cheio de fruta.

Os grandes Malbec argentinos são criação de Nicolás Catena Zapata (produtor da região de Mendonza), que realizou a seleção clonal científica desta variedade nos anos 90, dando origem a exemplares bem mais finos, macios, concentrados, de qualidade muito superior aos rústicos vinhos que antes eram elaborados com ela.

A uva Malbec também pode ser encontrada na Itália, Chile, Austrália e outros países do Novo Mundo.

Os vinhos produzidos com a casta Malbec na Argentina são excelentes para harmonização com cogumelos, carré de cordeiro com crosta de ervas e pato confit.

Já os que contam com produção na terra natal da casta Malbec, Cahors, são ideais para serem degustados e apreciados na companhia de um cassoulet.

Argentino

Os vinhos argentinos têm chamado atenção de críticos e apreciadores da bebida.

O motivo? A Argentina é o quinto maior produtor de vinhos do mundo, além de ser a região vinícola de maior destaque e prestígio em toda América do Sul.

2015

Colheita das uvas e produção do vinho na safra 2015

750 ml

Tamanho da garrafa 750 ml - Padrão

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