Vinho Chileno Montes Reserva Malbec Tinto 2013

Montes Reserva Malbec Tinto 2013

Ref.: 224 Compra Segura

Vinho Chileno Montes Reserva Malbec Tinto 2013
Ótimo Malbec produzido no Chile por Viña Montes. Mostra um perfil bem distinto dos produzidos na Argentina com estilo próprio, que vale a pena ser descoberto.

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Montes Reserva Malbec é um vinho chileno, tinto muito singular dos costumeiros argentinos. Este Malbec chileno segue o conceito inovador e pioneiro da reputada linha Montes, demonstrando que o Chile também é capaz de talhar varietais sedutores e cheios de tipicidade com esta variedade que se deu tão bem na Argentina.

Região: Vale do Colchagua

País: Chile

Uva: Malbec

Temperatura: 16 a 18ºC

Cor: Púrpuro profundo

Aroma: Repleto de fruta e com um toque de violeta e especiarias.

Prêmios e Notas: Não há informação

Maturação: O vinho maturou por 6 meses em barrica de carvalho americano novo e de segundo uso.

Envelhecimento: 5 a 10 anos

Volume: 750ml

Produtor: Viña Montes

Harmonização: pode ser apreciado na companhia de carnes grelhadas, mas gordurosas.

Tinto

Malbec

Uva da variedade Malbec

Também conhecida como Auxerrois ou Côt Noir em sua terra natal, Cahors (região quente localizada no sudoeste da França), a uva Malbec é ainda hoje a grande estrela da região fazendo vinhos tintos interessantes, austeros, escuros, aromáticos e muito agradáveis, normalmente produzidos com corte de sua casta (mínimo 70%), sua prima Tannat e Merlot.

A uva Malbec possui cacho de tamanho médio com bagos em formato de esfera.

A casta apresenta polpa macia e cor preta azulada.

Os vinhos produzidos com a casta Malbec apresentam cor vermelho púrpura, sendo essa extremamente intensa.

A casta foi amplamente utilizada em Bordeaux, onde recebeu o nome de Malbec, até meados do século 20 (perdendo espaço para Merlot e Cabernet Franc).

Hoje, entra em proporções minoritárias em alguns cortes dessa região.

A casta Malbec alcançou sua grande consagração na Argentina, onde produz alguns vinhos tintos excelentes, muito ricos e concentrados, com um caráter macio e cheio de fruta.

Os grandes Malbec argentinos são criação de Nicolás Catena Zapata (produtor da região de Mendonza), que realizou a seleção clonal científica desta variedade nos anos 90, dando origem a exemplares bem mais finos, macios, concentrados, de qualidade muito superior aos rústicos vinhos que antes eram elaborados com ela.

A uva Malbec também pode ser encontrada na Itália, Chile, Austrália e outros países do Novo Mundo.

Os vinhos produzidos com a casta Malbec na Argentina são excelentes para harmonização com cogumelos, carré de cordeiro com crosta de ervas e pato confit.

Já os que contam com produção na terra natal da casta Malbec, Cahors, são ideais para serem degustados e apreciados na companhia de um cassoulet.

Chileno

2013

Colheita das uvas durante o ano de 2013

750 ml

Tamanho da garrafa 750 ml - Padrão

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